Combien de plats sénégalais figurent dans l’atlas gastronomique du monde…?

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18 plats du Sénégal figurent au TasteAtlas, le premier atlas gastronomique du monde.

L’atlas vise à promouvoir les plats locaux et autochtones et fournir des informations relatives aux plats traditionnels et aux restaurants authentiques.

L’atlas comprend plus de 9 000 plats, boissons et aliments du monde entier.

Et vite pour les sérères, Diolas et autres esclaves pour se gaver…

Pour le Sénégal, à côté du Thiébou Diène, trônent des plats comme  le Yassa, le Salatou niébé, le Thiebou yap, le Ndambé, Bassi-saleté, le Thiou à la viande, le Thiebou Guinnar, le Thiébou Guerté, la Banana glace…

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