Les prix mondiaux des produits alimentaires ont connu une baisse en septembre, du fait de la hausse des stocks des denrées alimentaires de base, indique la FAO. L’Indice FAO des prix des produits alimentaires a reculé de 1,4 pour cent depuis le mois d’août et de 7,4 pour cent par rapport à son niveau atteint en septembre 2017.
Quant à l’Indice FAO des prix des céréales, il a ‘’chuté de 2,8 pour cent, une situation qui s’explique par des prévisions faisant état de vastes cultures de maïs aux Etats-Unis qui ont entraîné une diminution des cotations à l’exportation’’. L’Indice des prix mondiaux des produits alimentaires fait aussi état d’une chute des prix mondiaux du riz et du blé pendant le mois.
Les prix des huiles de palme ont connu ‘’leur plus importante chute, alors que des stocks importants d’huile dans les principaux pays exportateurs ont influencé les cotations de prix, qui affichent maintenant une diminution de 25 pour cent par rapport à leur niveau de l’année dernière’’. L’Indice FAO des produits laitiers recule de 2,4 pour cent en septembre,’’ continuant sur sa tendance vers la baisse, tandis que l’indice FAO du prix de la viande a légèrement fléchi depuis août’’.
L’Indice FAO du prix du sucre a chuté de 21 pour cent par rapport à son niveau atteint en septembre 2017, alors qu’il a augmenté de 2,6 pour cent par rapport à août du fait des récoltes actuellement en cours au Brésil, le plus important producteur et exportateur de sucre. Cette situation laisse penser que les vagues de sécheresse ont « eu un impact négatif sur les champs de canne à sucre ». Selon la FAO, « les précipitations insuffisantes qui sont tombées en Inde et en Indonésie ont contribué à atténuer la baisse des prix mondiaux du sucre’’. ASG
