Le domaine du Clos des baobabs. Ce nom ne vous dit certainement pas grand-chose. Eh bien, c’est le premier vignoble au Sénégal. Il est situé dans la brousse près de Nguékhokh entre les baobabs centenaires. Ce domaine est exploité par François Normant et Philippe Franchois, deux Français qui, depuis 2012, caressent ce rêve un peu fou d’inscrire le Sénégal, pays à 95 % musulman, sur la carte des producteurs de vin. Dans un reportage réalisé par le journal français « Le Monde », les deux vignerons prévoient de faire « 2020, année du vin ! » au Sénégal. Cependant, ils précisent que les premières bouteilles seront distribués seulement dans quelques hôtels de Dakar et peut-être à l’aéroport international Blaise-Diagne, à 25 000 francs CFA l’unité.