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De la fausse viande de bœuf fabriquée en Chine ? La dernière intox alimentaire

Après le riz en plastique, les faux œufs, ou les choux artificiels, les réseaux sociaux attribuent un nouveau faux aliment à la Chine : la fausse viande de bœuf. Des milliers d’internautes ont récemment partagé une vidéo dont ils pensent qu’elle montre le processus de fabrication de cette « viande ». On y voit des ouvriers ajouter plusieurs produits pour obtenir un aliment dont l’aspect est similaire à de la viande crue. Mais ces images ne montrent pas du tout ce qu’elles affirment.

« Attention avec ce que vous mangez. Faux bœuf (viande) fabriqué en Chine » affirme une légende accompagnée d’une vidéo qui circule sur les réseaux francophones, essentiellement ivoiriens et congolais, depuis le 23 octobre. On y voit un ouvrier verser une masse blanche dans une machine avec un rouleau. Le mélange donne un produit ressemblant fortement à de la viande de bœuf crue.

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